La thermographie met en évidence les défauts d'isolation thermique des chambres froides

Une chambre froide doit être étanche à l'air afin de limiter les apports thermiques : le froid coûte cher !

Une chambre froide doit aussi être protégée contre les entrées d'air humide et de vapeur qui sont responsables de leur dégradation accélarée.

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